Overview
Teamleitung warme und kalte Küche Jobs in Makkah al Mukarramah, Saudi Arabia at Diakonie Hamburg
Position: Teamleitung m/w/x warme und kalte Küche
Location: Makkah al Mukarramah
Immanuel Albertinen Diakonie | Albertinen Services Hamburg
Teamleitung m/w/x warme und kalte Küche
Ab sofort in Vollzeit (40 Stunden) für unsere Zentralküche in Rellingen gesucht.
25462 Siemensstraße 49
Vollzeit
Hauswirtschaft / Gebäude / Service
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche in Rellingen versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Das sind
Ihre Aufgaben
Verantwortung für die Produktion von warmen und kalten Speisen
Führung und Motivation des Küchenteams sowie Unterstützung bei der Dienstplanung
Gewährleistung der Versorgungssicherheit
Gestaltung der Prozesse in den verantworteten Bereichen
Durchführung von Qualitätskontrollen in Zusammenarbeit mit der Standortleitung
Koordination der Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit dem Diätbüro
Einhaltung und Überwachung der gesetzlich vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
Enge Korrespondenz und Austausch mit externen Kunden
Bestellungen von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern
Teilnahme an Inventuren und Sonderveranstaltungen
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch m/w/x
Erfahrung in der Leitung einer Küche oder in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Care-Bereich.
Ausbildereignung (AEVO)
EDV Kenntnisse (Word, Excel)
Planvolles und umsichtiges Handeln
Durchsetzungsvermögen sowie Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein und starke Kommunikationsfähigkeiten
Das bieten wir
festes Einkommen und faire Bezahlung
geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag in einer Kernarbeitszeit von 05:30 Uhr bis 16:00 Uhr, mit der Möglichkeit von Feiertagsarbeit, falls diese auf einen Wochentag fällt.
ein multikulturelles und motiviertes Team
ein auf Sie abgestimmtes Willkommenspaket
Zuschuss zum Deutschlandticket
Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur
hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
Wertvolles Selbstverständnis:
Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Die Immanuel Albertinen Diakonie hilft Menschen in schwierigen Situationen und begleitet sie durchs Leben von der Geburt, in Krankheit oder Not, im Alter bis zum Sterben. Dafür engagieren sich unsere Mitarbeitenden mit Herzblut und Kompetenz in Krankenhäusern, Praxen, in der Alten-, Kinder- und Jugendhilfe, in Hospizen und mit Angeboten für Menschen mit Behinderung, Suchterkrankung oder Beratungsbedarf.
Klingt gut?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Bitte richten Sie
Ihre Bewerbung unter Angabe ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:
Frank Hagedorn
Bereichsleitung Speiseversorgung
E-Mail:
Frank.
Ha
Tel:
#J-18808-Ljbffr
Title: Teamleitung warme und kalte Küche
Company: Diakonie Hamburg
Location: Makkah al Mukarramah, Saudi Arabia
Category: Sales (Sales Manager), Engineering
