Overview
Food Services Spec Jobs in Abu Dhabi, Abu Dhabi Emirate, United Arab Emirates at United Arab Emirates University, Department of Family Medicine
Title: Food Services Spec
Company: United Arab Emirates University, Department of Family Medicine
Location: Abu Dhabi, Abu Dhabi Emirate, United Arab Emirates
Job Description
ضمان سالمة الغذاء والنظافة والتقيد بسالمة األغذية المتبعة في المطعم. ▪ اإلش ارف على عملية استالم المواد الغذائية وطرق تخزينها. ▪ اإلشراف على إعداد الوجبات الغذائية وكمية الوجبة المقدمة للطلبة وتقديمة بطريقة مقبولة. ▪ تنظيم تدفق العمل في الموقع. ▪ تدقيق على سجالت النظام المحاسبي للوجبات المقدمة لطلبة. ▪ إعداد التقارير اليومية عن الخدمة المقدمة، ونوعية الغذاء، ورضا العمالء. ▪ االحتفاظ بالسجالت المتابعة اليومية واالسبوعية في المطعم. ▪ التواصل مع الطالب لتأكد من جودة الطعام. ▪ متابعة تنفيذ أعمال الصيانة في المطاعم الخاصة بشركة التغذية. ▪ إعداد سجالت الجرد والصيانة الدوري ة. ▪ المشاركة في اللجان المتعلقة بخدمات التغذية المقدمة ومتابعة أعمالها الخاصة بقسم التغذية. ▪ التدقيق على فواتير شركات التغذية. ▪ التدقيق على فواتير التغذية لباقي اإلدا ارت األخرى مع شركة التغذية
Minimum Qualification
- ضمان سلامة الغذاء والنظافة والتقيد بسلامة الأغذية المتبعة في المطعم. * الإشراف على عملية استلام المواد الغذائية وطرق تخزينها. * الإشراف على إعداد الوجبات الغذائية وكمية الوجبة المقدمة للطلبة وتقديمها بطريقة مقبولة. * تنظيم تدفق العمل في الموقع. * التدقيق على سجلات النظام المحاسبي للوجبات المقدمة لطلبة. * إعداد التقارير اليومية عن الخدمة المقدمة، ونوعية الغذاء، ورضا العملاء. * الاحتفاظ بالسجلات المتابعة اليومية والأسبوعية في المطعم. * التواصل مع الطلاب للتأكد من جودة الطعام. * متابعة تنفيذ أعمال الصيانة في المطاعم الخاصة بشركة التغذية. * إعداد سجلات الجرد والصيانة الدورية. * المشاركة في اللجان المتعلقة بخدمات التغذية المقدمة ومتابعة أعمالها الخاصة بقسم التغذية. * التدقيق على فواتير شركات التغذية. * التدقيق على فواتير التغذية لباقي الإدارات الأخرى مع شركة التغذية.
Preferred Qualification
بكالوريوس في علوم الغذاء
Close Date Kindly apply before the closing date.
31/08/2026
Apply
Department
Division
Grade
Posting Number
Position Number